Regionale Zutaten. Von Hand gemacht.

Unsere Lisl-Lebkuchen spiegeln unsere Philosophie wider, qualitativ hochwertige Backwaren für dich herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube.

Verantwortlich für den Geschmack und die Qualität unserer Lisl, Back- und Konditoreiwaren sind, der Einsatz natürlicher und regelmäßig kontrollierter Zutaten aus der Region sowie die Originalrezepte unserer Großväter. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.

Drei Lisl-Lebkuchen aufeinander gestapelt.

Mehr über uns

Blick in die "Gläserne Backstube" im Stammsitz der Naturbackstube Wiesender. Zu sehen sind Bäcker/innen bei der Arbeit.

Unsere Backstube

Erlebe unsere Bäcker und Bäckerinnen beim Backen: Schau ihnen in der neuen gläsernen Backstube direkt dabei zu, wie sie mit Leidenschaft und Liebe Rezepte zusammenmischen, Teig kneten und die leckeren Wiesender-Brote aus dem Ofen holen.


Blick in eine Filiale. Auf der Scheibe klebt das "Ein Stück vom guten Leben seit 120 Jahren" Schild.

Unsere Filialen

Der Hauptsitz und die Produktion befinden sich in Pfaffenhofen an der Ilm. Unser Filialgebiet erstreckt sich von Kühbach im Westen bis Moosburg im Osten. Nach Süden sind wir bis Olching mit unseren Filialen vertreten.


Karl Wiesender Senior in der alten Backstube. Er schiebt ein Laib Brot in den Ofen.

Unsere Geschichte

Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Familie geführt. Gegründet 1904 als Dorfbäcker ist trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend eines geblieben: 
Handwerk mit Qualität & Frische. 


Frisch gebackene Brotlaibe und Brotkörbe in einem mehrstöckigen Brotwagen.

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